Hautes-Côtes de Nuits ligger i højere terræn vest for den berømte Côte de Nuits

appetitvækkende bitterhed i afslutningen – tænkt citruszest og grapefrugt

dybde og aromatisk kompleksitet uden at gå på kompromis med friskheden

vildt og retter med svampe eller trøffel

stramme Pouilly-Fumé-profil

2020 Vietti Barolo Rocche Castiglione Magnum Eric Texier Hautes-Côtes de Nuits ligger iVietti Barolo Rocche Castiglione Magnum 2020 er en imponerende fortolkning af Barolo fra en af Piemontes mest respekterede producenter. Vinen kommer fra den bermte Rocche mark i Castiglione Falletto, hvor Nebbiolo druen ofte leverer Barolo med stor finesse, dybde og lagringspotentiale. Magnumformatet understreger serisiteten og giver samtidig vinen optimale betingelser for en langsom og harmonisk udvikling. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en