en blomstrende botanisk have og et eksperimentelt vinmark

der fokuserer på autentiske brygmetoder

Om Val de France

er deres stolthed og glæde

Vinene spænder fra indbydende hverdagsvine til mere komplekse cuvéer

Vibrant Citrus Gin Sicilien en blomstrende botanisk have ogOm Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for