Glenrothes 12 Years kan nydes rent ved stuetemperatur eller med ganske få dråber vand

ligesom syren koncentreres

mineralske tanniner

På ganen udmærker de sig ved elegant integrerede tanniner

Druerne gærer i 10-12 dage eller mere med daglig omrøring

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Saint Lucia Distillers Glenrothes 12 Years kan nydesLa Dominique 2021 Merlot Cabernet Franc fra Saint milion leverer dybde, friskhed og silkebld struktur fra Bordeauxs klassiske kalk og lerjord. Det er. Om vinen La Dominique ligger p den nordlige del af plateauet i Saint milion, og det kan man smage i vinens spnd mellem moden frugt og klig struktur. Jorden her er en blanding af ler, kalk og sandet grus, som giver bde vgt og en mere prcis, rank frugtprofil. Merlot er rygraden i Bordeaux her, mens