aperitif eller på tapasbordet

• heraf mættet fedt: 1

sort trøffel (Tuber melanosporum

Se opskriften her

muslinger med chili

Hverdagsbazar af Louisa Lorang chokolade aperitif eller på tapasbordetI denne bog har dygtige Louisa Lorang ladet sig inspirere af den stlige del af middelhavskkkenet. Her er der selvflgelig bde feta, olivenolie og masser af citron, men det er ogs kkkener, der bugner af grntsagsretter og masser af krydderier, og hvor maden smager af sol, sommer og dejlige ferier. I bogen er der bde sm og store retter, og de er bde til hverdag og til middage med mange. Her er blandt andet opskrifter p Alanya wrap, lammekebab med