fordi Merlot og Cabernet Franc i Saint-Émilion Grand Cru godt kan bære både urter og stegeskorpe

abrikos og lun malt

der efterlader en mineralsk friskhed og elegance på tungen

familien DESPUJOL

finessefuld finish

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2001 Guyana fordi Merlot og Cabernet FrancChteau Latour 2001, Cabernet Sauvignon fra Pauillac, er en tt og elegant Bordeaux med dybde, struktur og klassisk gravelsignatur fra et kligt r. Om vinen Latour i Pauillac er kendt for sine gamle vinstokke og de dybe grusjorde, som giver Cabernet Sauvignon det rette drn og en klar, rank frugt. Her spiller ogs ler og kalksten ind, s vinens struktur fr lidt mere fylde og lngde. I Bordeaux er det netop kombinationen af jordbund og beliggenhed tt ved