og mere hjemmevante vil glæde sig over den nye stil

Vingården har været i familiens eje siden 1865

Denne Barbaresco har stor lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 15 til 20 år

ligger som malet ind i landskabet i Maremma

med sin karakteristiske røde skorsten

Funambul Cava Brut Natura, Bodegas Entre Vinyes, Penedès, Spanien Hell or High Water og mere hjemmevante vil glædeP Bodegas Entre Vinyes dyrkes kologisk og de buskvoksende vinstokke er ofte omgivet af grs, som lokker dyreliv til, der srger for biodiversitet, som Maria Barrena mener er vigtigt for at opn naturlig balance bde i mark og vin. Alle disse faktorer resulterer i meget lille udbytte med stor intensitet. Tanken om det naturlige fortstter i klderen. Alle vine gres p naturgr og tappes ufiltreret. Denne kologiske Cava er produceret p druerne 50% Xarello, 30%