Mine noter fra vingårdsbesøget går som følger: “Så intens

der balancerer friskhed med en snert af den karakteristisk bitterhed

Fra 'Det nye Spanien' får du mulighed for at prøve tre druer der på bedste vis repræsenterer den igangværende bevægelse

En frugtbåren

1 x Bodegas Peique - Peique Ramon Valle 2020

Ottenbreit - Hucklkätz Silvaner 2024 Navarre Mine noter fra vingårdsbesøget gårHucklktz Silvaner er en af de vine, der sjldent nr at f opmrksomhed, fr den er vk. I praksis er den ofte udsolgt allerede inden aftapning, fordi eftersprgslen langt overstiger de sm mngder, Christian Ottenbreit laver. Vinen er lavet p Silvaner med skindkontakt, hvilket giver et mere nuanceret udtryk end klassisk Silvaner med mere dybde, men stadig tydelig friskhed. I glasset fremstr vinen kompleks og fokuseret med noter af moden pre, urter, let