Per 100 ml Energi 3389 kJ / 824 kcal Fedt 91

modnes vinen i 36 måneder på franske egetræsfade (barriques) for at opnå elegance og kompleksitet

og server i din foretrukne sauce eller som en del af en pastasalat

Koldpresset samme dag

Fungerer også til rigatoni og som base på pizza

San Fereolo Dolcetto Dogliani Superiore 2016 – Dolcetto på steroider +18 Per 100 ml Energi 3389Dolcetto er kendt som en let, frugtig vin. Det her er alt andet. Nicoletta Bocca har drevet San Fereolo i Dogliani, Piemonte, siden 1992. Hun laver biodynamiske vine, der trodser traditionerne og San Fereolo Dolcetto Dogliani Superiore 2016 er det ultimative bevis. Dette er Dolcetto, som du aldrig har smagt det fr. Mrk, dyb og intens. Sorte kirsebr, lakrids, blommer, urter og grafit. Tanninrig og struktureret. Kraftfuld, men med elegance og balance.