Kendt for sin evne til at fremhæve terroirets finedhed

Syrah med rygrad og pebertoner

Domaine Bret Brothers Chardonnay 2022 fra Pouilly-Vinzelles åbner med gul frugt

og det giver både dræn og nok dybde i undergrunden til at holde på fugt i varme årgange som 2020

Gin skal ikke dekanteres

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2022 Ron Zacapa Kendt for sin evne tilDomaine Vougeraie Clos Vougeot 2022 Pinot Noir fra Burgundy forener dybde, finesse og kalkrig energi i en klassisk, biodynamisk fortolkning af Cte de Nuits. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder biodynamisk og har et klart fokus p at vise forskellen mellem de enkelte parceller i Bourgogne. I Clos Vougeot betyder det Pinot Noir fra en mark med meget varieret jordbund, men her str kalk og ler tydeligt i baggrunden og giver bde spndstighed og dybde. Det er