og vinen får lov at udvikle sig på bærmen for at tilføre struktur og dybde

Allerede i aromaen viser vinen sin kompleksitet

der afsluttes med en elegant mineralitet

Her afstilknes og gæres de ved kontrollerede temperaturer for at bevare den rene frugt og de florale nuancer

hasselnød og en let toastet karakter

Branaire Ducru° Saint-Julien, 2022 Stephane Regnault Champagne og vinen får lov atBranaire Ducru 2022 er en Cabernet Sauvignon drevet Bordeaux fra Saint Julien med dybde, friskhed og klassisk elegance fra grusjordene. Om vinen Branaire Ducru ligger i Saint Julien, hvor de bedste marker ofte har dyb grusjord blandet med ler. Det er klassisk Mdoc, og det passer godt til Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Her handler det om prcision i marken og om at holde udbytterne nede, s frugten bliver koncentreret uden at