og der ligger også en tør jordet tone under det hele

hvor alle nuancer kan komme til sin ret

I næsen mødes man af kalket mineralitet

et vinhus med en historie

herunder deres ikoniske Cabernet Sauvignon

Saint Aubin Domaine Bzikot Sylvain, 2023 Château du Moulin og der ligger også enDomaine Bzikot Sylvain Chardonnay 2023 fra Saint Aubin i Burgundy er en frisk, mineralsk vin med citrus, ble og fin faddybde. Om vinen Chardonnay fra Saint Aubin i Burgundy trives godt p kalk og ler, og det kan man mrke her. Jorden giver bde spndstighed og en tydelig mineralsk linje, mens 2023 rgangen har leveret modne, men stadig friske druer. Domaine Bzikot Sylvain arbejder i et omrde, hvor balancen mellem friskhed og modenhed er vigtig, og det