Vinen hører sammen med kraftige kødretter

Det er helt klart en portvin af Ruby-typen med en dejlig mørk og brillant farve

Drik nu eller gem den i 10-15 år

En unik flaske - som der ikke er mange tilbage af

på ejendommen er dækket af skov

Fixin Vieilles Vignes Domaine Humbert 2018 Gaja Vinen hører sammen med kraftigeFixin Vieilles Vignes fra Domaine Humbert Frres er helt klart en af de vine, som har vret med til at ge eftersprgslen og bermmelsen af vinene fra dette ofte fr lidt glemte omrde. Brdrene kbte deres parcel (0,5 ha.) i Fixin i 2006, og allerede p dette tidspunkt var vinstokkene 50 r gamle. Vinmarken ligger i den sydlige del af Fixin skrningen, hvor man finder 3 typer jordbund: Let stenrigt mergel, tung ler og kalk. Efter en 3 6 dages klig