hvor Cabernet Sauvignon trives på de grusede jorde med indslag af ler

La Fiorita Brunello di Montalcino 2017 er den perfekte ledsager til klassiske italienske retter såsom osso buco

og denne vin er modnet 18 måneder på franske barriques

der er en hyldest til områdets unikke terroir

kammuslinger og finere fisk som torsk eller pighvar – gerne med smør

Coppo Bastian Cuntrari 1996 - 0,75l Château Grand Puy Lacoste hvor Cabernet Sauvignon trives påCoppo Bastian Cuntrari 1996 er en raffineret rdvin fra Piemonte, der forener Barbera og Nebbiolo i en klassisk og karakterfuld stil. Vinen skiller sig ud ved sin balance mellem kraft og elegance, og den lange flaskemodning giver den en ekstra dimension af kompleksitet. Med sit ophav i Canelli omrdet brer den ogs p den historiske tyngde, som ofte kendetegner de store vine fra Norditalien. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med modne, let