men stor smagsintensitet og race

En aromatisk og elegant aperitivo på base af hyldeblomster (Fiori di Sambuco på italiensk) og limeskal

Duften er kompleks og krydret med mørke bær

når hun vurderer

mørke bærnoter som rødvinene herfra udvikler

Alsace Pinot Blanc BH27 men stor smagsintensitet og raceEn fantastisk vin p en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grnne noter som asparges og grs. Der er god syre til at balancere frugten. Nyd denne til lette fiskeretter. En vin som er fremstillet af kologisk dyrkede druer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim. Druerne hstes i hnden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nnsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun