et bid af modne tanniner

Vinen ligger 24 måneder på fad

Kun de rene

Vinen er en ægte terroir-vin

og stokkene er 40 år gamle

Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 3liter TEST et bid af modne tanninerEfter 15 20 minutter i glasset kommer der mere tyngde, der kommer honningmelon, smr, vanilje og anis, og hele tiden sidder saltet og syren der som en grdvagt, der holder je og srger for, at de fede og tungere noter ikke glider over grnsen og det gr de aldrig. Heller ikke hvis vinen i glasset kommer op p 15 16 grader, for syren og mineralet holder den rank, og den lsker stadig. Det smager godt! Ligesom langt de fleste vine, Francois Lequin laver, er