men ældre flasker bør behandles mere forsigtigt

og vinen kan nydes ung for sin frugtige charme

som blødgør og modner vinen

men på gode adresser i Margaux kan den stadig bevare friskhed og definition

struktureret syreprofil

Domaine Tortochot, Gevrey Chambertin Les Champeaux 2022 Gutierrez Colosía men ældre flasker bør behandlesDomaine Tortochots Gevrey Chambertin Les Champeaux 2022 er en klassisk Bourgogne med en flot balance mellem saftig frugt, florale nuancer og markant struktur. Vinen kommer fra Gevrey Chambertin et af Cte de Nuits mest anerkendte omrder, hvor traditionen for seris Pinot Noir gr flere rhundreder tilbage. Her fr man et karakterfuldt og terroirdrevet udtryk fra en familieejendom med fire generationers erfaring. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en