dyb rodning og stor aromatisk kompleksitet

og anden gæring foregår på flaske efter klassisk metode

Chapelle D'ausone er tæt knyttet til det legendariske Château Ausone i Saint-Émilion

Cabernet Sauvignon fra området vinificeres dog normalt med skånsom ekstraktion og efterfølgende modning på egetræ for at fremhæve vinens frugt

Bodegas Marañones er en anerkendt producent i Sierra de Gredos-regionen

Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles 2022 Vilafonté dyb rodning og stor aromatiskOlivier Leflaive Bourgogne Les Stilles 2022 er en charmerende og prcis Bourgogne Blanc, der leverer imponerende kvalitet til prisen. Vinen er skabt p 100 % Chardonnay fra udvalgte parceller omkring Meursault og Puligny Montrachet og giver et glimrende indblik i husets elegante stil. Les Stilles er blevet en moderne klassiker blandt Bourgogne elskere, netop fordi den forener tilgngelighed med seris dybde og finesse. Smagsprofil I glasset str vinen klar