orangemarmelade og enebær

Men har får den lov at udfolde alle sine talenter i en virkelig fortrinlig og yderst sjælden hvidvin

hindbær og ribs udgør paletten

Denne skønne røde Bourgogne kommer fra vinmarken Maison Dieu i Pommard

hvor vigtig og stort et arbejde Familia Torres udfører udi at genopdage druesorter

Chassagne Montrachet 1. Cru Les Caillerets Quantity break:1 orangemarmelade og enebærFra Les Caillerets marken kommer der magels frugt. I vinen finder man bde opulente nektariner, en strandstens mineralitet og et pomelo strejf af bitterhed. Alle bestandelene af en forrygende Bourgogne hvidvin er dermed p plads, og titlen som 1. er cru vin er srdeles berettiget. Denne fornemme Premier Cru performer srdeles flot i den fine rgang 2023. En vin, der smager fortryllende i dag, men endnu bedre om 5, 10 eller sgar 15 r.