Bagning i jordovne

der gør den mere levende end mange varme Bordeaux-vine

uden bitterhed eller astringens

Den kraftfulde stil passer godt til grillede ribeye-steaks

for at opnå en champagne med friskhed og imponerende holdbarhed

2023 Rouge, Côtes du Rhône, Mourchon The Culprit Bagning i jordovneEn tiltalende vin, som er bld i fremtoningen. Mrk, saftig frugt, krydderurter, lidt peber og oliven. Middelfyldig og afrundet. Ekstra flot dybde i rgangen. Den passer godt til charcuteri, grillet kd, pastaretter med fyld og cremede oste. Nyd den gerne lettere afklet en lun sommerdag. Teamet fra Domaine de Mourchon str bag denne cuve, der er lavet p opkbte druer. Blendet har noget mere Syrah (40%) og mindre Grenache (60%) end normalt i Mourchons vine.