Le Rocher Des Violettes arbejder biodynamisk i Montlouis-sur-Loire

Høsten foretages manuelt for at bevare druernes kvalitet

Vinen kommer fra et terroir

Stokkene er omkring 40 år gamle og dyrkes efter økologiske principper

blomme og et floralt strejf af viol

2018 Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico brandy de jerez Le Rocher Des Violettes arbejder2018 Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico er en klassisk, fyldig Amarone med et elegant, nsten kligt udtryk, som kun de bedste terroirs i Valpolicella Classica kan levere. Her fr du en vin, hvor koncentration, friskhed og finesse gr hnd i hnd skabt til srlige jeblikke og stor gastronomi. Rubinelli Vajol arbejder kompromislst traditionelt, hvilket giver en Amarone med tydeligt ophav og imponerende balance. Det srlige ved denne vin er