cremet og fyldig – med havets mineralske dybde og en silkeblød tekstur

Hiv vores tre danske dåselaks i land

Udstenede og fyldt med sprøde mandler

der minder om det japanske køkken

De smager fantastisk på rugbrød

Tapenade af ansjos, oliven og kapers pos_material cremet og fyldig – medTapenade med en rendyrket smag af middelhavskkkenet. Den har masser af fyldig umami fra de sorte oliven, salte kapers og ikke mindst vores sknne ansjoser, men du finder ogs en krydret note fra timian, rosmarin og sort peber. Ansjoserne i tapenaden er selvflgelig fra Pujado Solano og Grndals. De bredygtige ansjoser fra Spanien er traditionelt fisket med net i Biscayen.