5 Vivino96 Points - Erin Larkin (Wine Advocate)”The Standish” er produceret af Shiraz fra over 100 år gamle vinstokke

hvilket giver en storslået fornemmelse af nødder

eller rigere vegetariske retter som svamperisotto

En perfekt afbalanceret syre holder smagsoplevelsen vedvarende

bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralitet

2023 Hauteval, GSM Vieilles Vignes, IGP Saint Guilhem le Désert madeira 5 Vivino96 Points - Erin4,0 VivinoVinen er lavet af Grenache, Syrah, Mourvedre og Carignan, som gror p 40 r gamle vinstokke i det nrmest ukendte vinomrde Saint Guilhem nordvest for Montpellier i Sydfrankrig. Fr gringen fjernes stilke og kerner fra druerne, som derefter modner i 4 mneder i egetrsfade. Resultatet er en saftig og krydret rdvin, som performer med stor kompleksitet. Saint Guilhem le Dsert er et relativt ukendt vin omrde beliggende lidt nordvest for Montpeller.