hvorefter druerne hænges til tørre på rustfristålwirer i omkring 4 måneder

Pago de Carraovejas er blandt de helt store navne i Ribera del Duero

Samtidig er der en underliggende mineralsk tone

som marken leverer

inden vinen tilbringer 20 måneder på egetræsfade

Puligny Montrachet 1. Cru Champs Gain 63588_pim_marts26 hvorefter druerne hænges til tørreFra en af de bedste premier cru marker i Puligny Montrachet har Domaine Borgeot fremtryllet en flaske raffineret luksus i form af denne spndstige og mineralske Premier Cru fra Champs Gain marken. En stor vin, der besidder en fornem elegance og friskhed. Druerne hstet med nnsom og sikker hndkraft inden de gennemgr en meget streng sortering i klderen. Lagringen finder sted i franske egetrsfade i 11 mneder, og en fjerdedel af fadende er nye.