PSI 2023 i magnum er en fremragende ledsager til klassiske spanske retter som grillet lam

da terrænet ikke tillader maskiner

let salt mineralitet og subtile krydderier fra træet

hvor Pierre-Marie Chermette har markeret sig som en innovativ og traditionsbunden vinmager

Slottet forbindes især med Pierre Lurton

Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2021 Domaine du Petit Clocher PSI 2023 i magnum erCol dOrcia Brunello di Montalcino 2021 er klassisk Brunello i en kologisk og kompromisls fortolkning lavet udelukkende p Sangiovese fra et af Montalcinos historisk forankrede huse. Her fr du en rdvin med tydelig toscansk signatur: struktur, dybde og et elegant, langtidsholdbart udtryk. Ejendommen kan spores tilbage til anden halvdel af 1600 tallet, og Col dOrcia har siden 1933 vret en markant producent i omrdet. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd