efterfulgt af 24 måneder på egetræsfade

For at bevare druernes naturlige aromaer og frugtighed foregår gæringen ved lav temperatur i rustfri ståltanke

eller som ledsager til en festlig lejlighed

Efterfølgende lagres vinen i betonfade

modne mørke frugter

Hr. Skov. Blåbær/Havtorn Snaps 20 cl. Sauvignon Blanc efterfulgt af 24 måneder påKryddersnapsen med blbr og havtorn kalder vi Hr. Skov's forrssnaps, da brrene har lagret vinteren igennem, og fyldes p flaske i starten af forret. Med sin fine lyserde farve og milde smag, er snapsen en meget elegant og feminin snaps perfekt for nybegynderen. Den passer godt til de lette finere madretter, ssom fisk og skaldyr. Hr. Skov's kryddersnapse skal ikke serveres iskold, men ved stuetemperatur for at f alle smagsnuamcer frem. 20 cl. 40%