hvis man altså har tålmodigheden

som netop nu befinder sig i et særdeles attraktivt drikkevindue

Lavaux Saint-Jacques regnes som en af de mest prestigefyldte Premier Cru-marker i Gevrey

hvilket gør denne champagne velegnet til lagring i mange år frem

hvilket har resulteret i en vin med rig frugt

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 Nyhed hvis man altså har tålmodighedenEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er