franske egetræsfade

men ikke af den hvinende tørre slags

Dolcetto ”Montagrillo” er et velsmagende eksempel på denne nye type dolcettovine

der er over 30 år gamle

hvor man fjerner gærresterne m

Geoffroy - Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 Muscat franske egetræsfadeDenne Chablis 1er Cru 2023 kommer fra en af de mest kendte premier cru marker i Chablis, der alts hedder Fourchaume. Alain Geoffroy laver efter vores mening en af de allerbedste, rkeklassiske Fourchaumeer med meget mineralitet, intet fad og et snert af citrusaromaer, som gr vinen utrolig behagelig og frisk i munden. Det er en vin som vil gre sig godt til de fleste former for skaldyr og grillede fisk. Vinen br serveres ved ca. 11 grader celsius.