Markerne ligger i et naturligt amfiteater

der forskæres for at maksimere ekstraktionen af smag fra kornet

Den berømte Grand Cru mark Schlossberg har de også del i

men 30-45 minutters iltning i en karaffel kan give ekstra åbenhed

som Gouden Carolus er kendt for

Mamete Prevostini Sommarovina Sassella Vingården Møn Markerne ligger i et naturligtMamete Prevostini Sommarovina Sassella 2019 er en elegant og struktureret rdvin fra Valtellinas stejle bjergterrasser i Lombardiet. Vinen er fremstillet p Nebbiolo lokalt kaldet Chiavennasca og kommer fra Sassella, et af de mest anerkendte underomrder i Valtellina Superiore DOCG, hvor druerne udvikler bde finesse, friskhed og markant mineralitet. Smagsprofil I glasset har vinen en klar rubinrd farve med begyndende granatrde nuancer. Duften er kompleks