Fremstillet på Souvignier Gris-druer dyrket på Hideaway's økologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord

Côme Autrefois 2022 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

Doble Rojo gennemgår en dobbelt maceration

Muscat Petit Grain 25% og Albariño/Altesse/Petite Arvine 25%

noter af lime og hvide blomster

Dierberg Drum Canyon Sta Rita Hills Pinot Noir 2021 Makrel Fremstillet på Souvignier Gris-druer dyrketFra Drum Canyon Vineyard, en af Dierbergs absolut bedste parceller i Sta. Rita Hills, kommer denne elegante og terroirdrevne Pinot Noir. Den klige beliggenhed tt p Stillehavet og de konstante havbriser giver optimale betingelser for Pinot Noir og resulterer i vine med stor aromatisk kompleksitet, friskhed og finesse. 2021 regnes samtidig som en fremragende rgang i Sta. Rita Hills, hvor de klige vkstforhold og den lange modningsperiode skabte vine med