Stor Champagne

som bekræfter at den spanske vinscene er den mest spændende - specielt når det gælder hvidvine

Pertois-Moriset Les Quatre Terroir Grand Cru Champagne

Drik den til sarte grønsagsretter

men stadig fyldig og cremet hvid Bourgogne med noter af grønne æbler

Vignobles Levet Cote Rotie La Peroline 2022 Drue_Nebbiolo Stor ChampagneAgnes Levet er 4. generation p deenne ultra traditionelle vingr. Agnes laver kun Cote Rotie og Condrieu, fra marker hvor de fleste stokke er mere end 65 r gamle. Hun bruger hele klaser og lagre p store brugte fade . gte animalsk Cote Rotie p absolut topniveau. P de stejle skrninger i det nordligste Nord Rhone sker der noget magisk i hnderne p nogle f hndfulde traditionsbunde terroir'ister. Syrah her kan ikke genskabes niget sted i verden. De bedst