ligeledes egner den sig til at krydre frugtsalater og honningmeloner

i en mousse

Krydderiblandingen Forest Flair inviterer til en kulinarisk skovtur

Dreidoppel vaniljepasta uden klumper er fremragende til fremstilling af mælkeis og til aromatisering af fløde

Også retter med fjerkræ eller tun harmonerer med denne mangfoldighed af aromaer

Creative Cuisine EspumaCold, skumstabilisator, 300 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln ligeledes egner den sig tilDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Til hurtig og nem fremstilling af stabile og kolde espumas. Udfolder sin stabiliserende virkning uden opvarmning. Bland Espuma cold i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i mindst 3 timer. Hld det i en egnet sifon og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,5 til 2,5 % (100 ml vske = 2,5 g Espuma cold).