hvilket resulterer i ekstremt lave udbytter

Druerne er håndhøstede og presset i hele klaser

I smagen opleves vinen som frisk og frugtig med en let og livlig struktur

…duften minder om en kombination af stor Chardonnay-champagne uden bobler og gul pæresaft med dråber af grape i

krydderier og roser

Extra Brut Premier Cru Nuits-Saint-Georges hvilket resulterer i ekstremt laveFine vedholdende bobler. Meget elegant nse med subtile aromaer af hvide blomster, citrus og hvid frugt. Smag af pre, kaprifol og vinblomster. Fremragende som aperitif. Denne Champagne gr vidunderligt med sters eller kaviar. Om producenten Champagnehuset Forget Brimont har en lang familietradition bag sig. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1800 tallet af Louis Forget, og i 1920 tog Eugne Forget navnet Forget Brimont i brug. Familien har lige siden