med lag af chokolade

men altid holdt i stram snor af den kalkdrevne friskhed

hvor druerne håndplukkes for at sikre den højeste kvalitet

Huset er kendt for at arbejde tæt på marken

Huset fik sin moderne profil under Bernard de Nonancourt

Kabaj, Ravan, 2020 Château Troplong Mondot med lag af chokoladeKabaj Ravan 2020 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Gorika Brda i det vestlige Slovenien, hvor alpine pvirkninger mder et mildt middelhavsklima. Vinen kombinerer friskhed, mineralitet og en diskret tekstur, som gr den til et spndende alternativ til mere klassiske hvidvine fra Italien og Frankrig. Smagsprofil I glasset fremstr Ravan 2020 lys gylden med et let modent skr. Duften byder p citrus, hvide blomster, modne stenfrugter og fine krydrede