The wine is fermented and macerated for 20 days in large open oak casks

Barolo Perno 2020 fra Ca' di Press er ikke blot en glimrende vin nu

frisk og fyldig

Lapola 2021 is both serious and charming – a wine with character

and southwest

Dominio do Bibei LALUME 2022 Rosé The wine is fermented andRig og kompleks hvidvin med flot mineralitet og elegance. 98% treixadura og 2% Albario. Treixadura er en af de traditionelle og ldgamle druesorter i regionen. Vinstokkene er plantet i op til 700 meter hjde. Duften er citrus, grnne bler, hvide blomster og let rgede, stenede noter. Med lidt luft bner den sig med nuancer af pre og urter Smagen er tr, fokuseret og saltet med flot syre og lang eftersmag. Lalume er en moderne fortolkning af Ribeiro frisk,