ASAs Atlantic Lamb Rub indeholder: sort og rosa peber

stærk paprika Alle ingredienser er økologiske

Organic - Ground turmeric is easier to find than whole

curry leaves are named because they give off the distinct odour of curry when bruised

så får den en krydret og fyldig smag

Kanel, Ceylon/Sri Lanka (Cinnamon), stødt Størrelse:40 g ASAs Atlantic Lamb Rub indeholder:KOLOGISK Det er relateret til (og forveksles ofte med) cassia, men kanel har en mere delikat smag, og er bedre i sde retter. I varme retter er kanel et populrt krydderi til bl. a. lam, og mange kombinerer det ogs gerne med chokolade, frugt eller kage. Sri Lanka eller Ceylon kanel er skret fra den indre bark fra kaneltret. De typiske ruller, eller 'kanelstnger', fremstilles ved at barken rulles s kanterne presses sammen, inden de omhyggeligt klippes