Denne arkitekt efterlod solera-systemet urørt (uden tilføjelse af yngre vin fra 'sobretablas') i hele 40 år

samt en fin underliggende mineralitet

En vin med både umiddelbar charme og flot lagringspotentiale

Vin fra en mark

Lagringspotentiale: Vinen har et godt lagringspotentiale på ca

Barolo Riserva Vigna San Giuseppe DBMG bh_no_sync Denne arkitekt efterlod solera-systemet urørtFlot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhrt balance i bde duft og smag. Her er klassiske noter af trrede krydderurter, jordbr og tr. Smagen er stor med helt ren og elegant frugt. Krydderierne giver en god kompleksitet til vinen. En fremragende vin til intense kdretter og gamle oste. En ganske lille parcel i Castiglione Falletto, som er beplantet med Nebbiolo. Vinen herfra er en helt klassisk Barolo. Vinen