this classic Las Cases appears to be 2-5 years away from full maturity

kakao og mokka … det hele omfavnet af en varm hilsen fra egefadene

Ric Formans legendariske visitkort

dybde og et autentisk udtryk af Bourgogne

hvor de håndplukkes for at sikre optimal modenhed og kvalitet

Domaine Chanzy Mercurey Clos Voyens 1. Cru Rouge 2022 Janudsalg this classic Las Cases appearsElegant og imponerende aromatisk Pinot Noir. Frugten fr winemaker Max Blondelle fra marken Clos Voyens, som har vret 1. cru siden 1943. Marken er p godt en hektar og ligger perfekt sydvendt p en bakketop i Mercurey. Der hstes og sorteres ved grundig hndkraft inden presning og fermentering. Vinificeringen tager 10 dage inden mosten fr lov at modne 10 mneder p egefade og derefter 5 mneder p stltank. Ud kommer en vin som smagt blindt kan mle sig med