noget som forklarer det store indhold af skarpe flintsten på marken i dag

Dens sprødhed og rene stil gør den perfekt til fisk eller fjerkræ i sauce

Den flotte orange farve og smagen emmer af sydens sol og sommer og smagen er dejlig forfriskende

Vinen har en let

til mosten har opnået den sarte rosé-farve

🇫🇷 2012 COTEAUX BOURGUIGNONS BOURGOGNE, LUPE-CHOLET Chokolade noget som forklarer det storeCteaux Bourguignons fra Lup Cholet er sammensat af Pinot Noir og Gamay fra forskellige vinmarker i Bourgogne. Efter hsten er druerne gret p stltanke med en lille andel hele klaser. Alt dette for at tilfre vinen god aroma og frugtkarakter fra begge druesorter. Vinen bliver derefter presset sknsomt med luftpresse for at undg aggressiv tannin. En modning med bundfald i 6 8 mneder p strre brugte fade bevarer frugtstilen men tilfrer samtidigt mere harmoni