og den viser netop den Saint-Julien-stil

mens vinifikationen holder tingene stramme og rene

Paletten åbner sig med fløjlsbløde tanniner

Corte Sant'Alda

og det passer godt til Boisson Pierre

Meursault Vendanges Sélectionnées Domaine Lafarge, 2022 Elements of Islay og den viser netop denDomaine Lafarge Chardonnay 2022 fra Meursault i Bourgogne er en elegant, kologisk hvidvin med dybde, friskhed og klassisk kalket finesse. Om vinen Domaine Lafarge arbejder i Meursault med marker, hvor kalk og ler giver Chardonnay bde spndstighed og fylde. Her er fokus p kologisk dyrkning og et ngternt syn p udbytte, s druerne kan modne jvnt uden at miste friskhed. Det passer godt til Bourgognes klige balance og til den stil, som mange forbinder med