Ideel til restaurantkøkkenet med et lille konditori

Og mens der tilsættes antiklumpemidler til andre saltvarianter

Desuden kan skæretykkelsen justeres på dette redskab

Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator og fortykningsmiddel til forskellige tilberedninger uden dannelse af hinde

Skal er fløjlsagtig

Serious Taste "the barrique style" sauce, Ernst Petry, 200 ml kat-molekular-und-avantgardekueche Ideel til restaurantkøkkenet med etEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Whisky fans, vr opmrksomme: BBQue saucen The Barrique Style er forfinet med del whisky, der er modnet p egetrsfade, og sikrer i kombination med tysk honning og knust peber en smagsoplevelse af den helt srlige slags. BBQue saucen med whisky er perfekt til marinering og indlgning af grillmad som for eksempel kalvekd og oksekd.