Kopke Vinhas Velhas 2014 kan nydes nu og de næste mange år frem

De afstilkede druer er gæret på stål og lagret et par år

og dette er en oplagt universalvin nu og den næste håndfuld år frem

Montalto Nero d'Avola - bygget på erfaring gennem 5 generationer

Ved produktionen af de lagrede portvine trækker Kopke på husets århundredlange erfaringer med fadlagrede portvine

20 Years Old White, 37,5 cl. Aligoté Kopke Vinhas Velhas 2014 kanEn forrygende, intens og veldrejet hvid portvin men samtidigt desvrre ogs en raritet fra Kopke, eliteproducent i genren af fadlagrede portvine. Denne kategori kaldes hvid portvin, da det udelukkende er grnne druer hvidvinsdruer, der anvendes, mens tawny laves med bl druer. Foruden et par vintekniske kunstgreb, s foregr lagringen ens for begge med oxidativ lagring p gamle 550 liters egefade i Kopkes lagre p forskellige adresser i Vila Nova de Gaia.