Vinen er vinificeret på vingården Feudo di Mezzo

Vinen har en mellemdyb rubinrød farve

og druerne bliver umiddelbart efter afstilket og mast

at vinproduktion i dette området ikke er et moderne påfund

I smagen er vinen ret sprød og harmonisk

2023 Sauvignon Blanc, Père et Fils Cut Vinen er vinificeret på vingårdenEn herlig vin, der understreger, at Sydfrankrig ogs kan producere forfriskende hvide vine. Laurent Miquel har brugt 100% Sauvignon Blanc druer til denne vin, som bugner af friske grnne bler, citrus og en spndstig mundrensende syre med et let bittert prg. En let genkendelig Sauvignon Blanc, der skal drikkes ung. Brug den som aperitif, til lette frokostretter eller som et glas i utide. Indhold: 75 cl.