der i kombination med elvans temperaturbuffersystem fremmer vinens karakter

der lader et strejf af mørk frugt og krydderier dvæle

modne pærer og et strejf af mandel

og det kan smages i den stramme

hvilket lover et betydeligt aldringspotentiale

Meursault Les Tessons Bouzereau Michel, 2023 Château Léognan der i kombination med elvansBouzereau Michel Chardonnay 2023 fra Meursault viser klassisk Bourgogne fylde, frisk mineralitet og fin fadkrydderi fra kalk og ler. Om vinen I Meursault arbejder man ofte med Chardonnay p jordbund af kalk og ler, og det er netop den kombination, der giver dybde og friskhed i Bouzereau Michel Chardonnay 2023. Marken og markernes eksponering betyder meget her, fordi druerne skal n fuld modenhed uden at miste spndstighed. Nr man smager en vin som denne