Vinifikation | Et par dages maceration på skallerne

akacie og hvide blomster

hvilket er med til at bevare druens markante syre og sene modning

Druer: Merlot og Cabernet Sauvignon

Og honning er naturligvis ikke sødet eller tilsat andre tilsætningstoffer

Peter Nagyváradi - Karbon 2024 Ales Kovar Vinifikation | Et par dagesNagyvradis saftspndte Blaufrnkisch med en dejligt mineralsk finish. En rigtig sommerbasker, som vil f smilet frem p selv den strste trvetriller. Producent Pter Nagyvradi Region Balatonfred, Ungarn Drue 100 pct Blaufrnkisch Vinificering 1 3 direkte presset med hele klaser, 2 3 carbonisk macereret Drikkes godt til FredagsTamTam Naturvin