9 måneders lagring på cement

anden pres gæret og lagret 9 måneder på ældre egetræsfade uden bâtonnage

Tættere struktur og større dybde end basisvinene med balanceret tannin og kontrolleret modenhed

Malvasia Fina og Bical fra gamle parceller på forvitret granit i ca

spontan gæring på brugte fade uden débourbage og uforstyrret lagring på bærmen

copenhagen sparkling tea company sparkling tea lyserod Champagne 9 måneders lagring på cementIngredienser: Vand, kologisk grn te (ko 23% Oolong), ko urtete (ko 22% Hibiscus), ko hvid te (ko 16% Silver Needle) og ko sorte teblade, ko druesaft, ko citronsaft, ko naturlige aromaer, citronsyre, mlkesyre samt CO2 til et flasketryk p 5,0 5,5 Bar.