end man ellers ser fra Nuits-San-Georges

og med denne cuvée beviser han endnu engang

der er perfekt let afkølet til lettere retter

Omvendt er Viognier kendt for at være en smagseksplosion af dimensioner

40 % grenache

Terre Rousse Merlot Cabernet BH30 end man ellers ser fraCoteaux DEnsrune er et stort vinomrde, der dkker en stor del af den del af sydfrankrig, der vender ud mod middelhavet. Det er Frankrigs ldste vinregion, som siden romernes ankomst, har haft vinstokke plantet p regionens skrninger. Chteau Rgismont, anfrt af Bernard Paillet, er den 4. generationsvinmager, og har brugt de sidste 12 r p at konvertere familiens vingrd til kologisk landbrug. Det er sket fordi han mener, at den eneste mde man kan producere