20% Istarska Bjelica

der er kendt i Grækenland

Perfekt match med aromatiske olivenolier med mandarin

vi skal være opmærksomme på

Hvidvinseddike (sulfitter) 80%

Løg af Henrik Vilain & Ingo Schauser økologisk olivenolie 20% Istarska BjelicaLg er n af de grntsager, vi bruger oftest i kkkenet. Et utal af retter starter med at gribe et lg, uanset hvori verden inspirationen kommer fra. Vi bruger lg hele ret rundt, og vi rkker med glde ud efter lg, der ellers er bde elsket og hadet og som der er grdt mange trer over! Lg er billige i indkb og lette at f fat i. Men de gr sjldent solo i en ret og m leve lidt i skyggen af andre grntsager. P trods af smukke former og farver og en poetisk