Lagringen sker i brugte bourbonfade og med en efterlagring i 6 måneder på fade brugt til lagring af kaffelikør

Den har en alder på 2-3 år og byder på en frisk

1 bergamotteskal (evt

Mosten macererer herefter på drueskindet i 15 dage for at sikre en god farve og krop

destillering og tapning

Carpano Punt E Mes Land_England Lagringen sker i brugte bourbonfadeItaliens mest populre bittersde Aperitivo er Punt e Mes, Carpano. Punt e Mes brer navnet Carpano et navn som er synonym med Vermouth da det var Antonio Carpano der i 1786 begyndte den frste kommercielle produktion af Vermouth. En aften i 1870 entrede en gruppe brsmglere som sdvanligt Antonio Carpanos bar i Piemonte for at nyde en aperitivo. Som det var almindeligt dengang fortalte hver af brsmglerne hvordan de ville have deres aperitivo mixet. De