Rosenpaprika fremstilles af hele peberfrugter og har en relativt skarp smag

Af hvidtjørnbær eller -blomster kan der fremstilles gelé

i duften intens af friske grønne oliven

De er også kendt under betegnelsen "Recchie" og serveres med lammekød- eller grøntsagsragout og ricotta

Hvis du er vild med den vilde smag af chimichurri

Allioli – hvidløgscreme, med vegetabilsk olie, Feliubadalo, 95 g sub-eingelegte-tomaten Rosenpaprika fremstilles af hele peberfrugterEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Den traditionelle allioli er en af Spaniens mest kendte saucer. P katalansk betyder "All" hvidlg og "Oli" olie. De ingredienser, som en gte Allioli fremstilles af. Her undgr man tilstning af g. Allioli passer fremragende til grillet kd, fisk og skaldyr samt til grntsager. Eller nyd cremen simpelthen p frisk hvidt brd!