men netop derfor er den så charmerende

Druerne høstes som til alle vinene fra Remoissenet som nogle af de sidste i området

med et let saltet touch

inden gæringen sættes i gang

har Puligny-Montrachet trukket fra

Côtes du Roussillon Blanc BH30 men netop derfor er denDenne friske og mineralske Ctes du Roussillon Villages Blanc kommer fra de solrige skrninger i Agly dalen. Vinen er et blend p Grenache Blanc, Grenache Gris og Macabeu, som er hndhstet fra marker med en bde kalk og lerholdig jord i dalen samt granitprgede jorde i hjderne. Kombinationen af varme lavere marker og kligere hjder giver en vin med moden frugt, men samtidig en frisk og rank syre. Efter en nnsom presning af druerne klares mosten og gres i